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39. 匿名 2013/05/18(土) 19:07:26
これは、トピ主がトピタイを誤表記したもの。
トピ主は、読者全員に500円を返還すべき。
本ズワイガニは超高級品で普段は暗めの色をしてるけど、
過熱すると甲羅が紅色になる。
紅ズワイガニは過熱前から紅色。
本ズワイは、漁獲量が極端に少なく、高級店中心にしか流通しない。
紅ズワイは、漁獲量が多めなので、庶民が食するズワイの多くはコレ。
両者の1パイあたりの価格は数倍~十数倍違う。
本ズワイは、食感がもっちりしていて味が濃厚。紅ズワイとは全くの別物。
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