天ぷらを上手く揚げるコツ！

[37. 匿名]

小麦粉と氷水にお酢を数滴入れるとカラッと揚がってサクサクも長続きします！
卵が勿体無いのでウチは入れてないですけど問題ないですよー！数滴なら酸っぱくもないです。