自分の作る料理に飽きてきた

[1. 匿名]

ほぼ毎日家族の食事をつくりますが、だんだん自分の味付けの癖に飽きてきました。主に煮物や手羽先、魚の煮付けなどのような甘辛系か中華料理が多いです。イタリアンなどちょっと洒落たものは家族があまり好きではないので、なかなかバリエーションが広がりません。どうやって新しい味を開発？していますか？