カフェのプレートランチ好きな方写真見せて下さい!!
327コメント2018/11/28(水) 13:50
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130. 匿名 2018/11/24(土) 21:08:26
今はワン・プレートっておしゃれなイメージかもしれないけど
元は非常に貧しい家庭(アメリカの奴隷制度の時代の黒人家庭等)での習慣です。
貧しくてお皿が買えない家庭が、一つの皿にあれもこれも盛り付けていたんです。
元来食器ってすごく高価なもので、
ヨーロッパでも、中国の陶器などは貴族の憧れ、
貧しい家庭には手が出せない富の象徴でした。
イギリスのアフタヌーン・ティなどに登場する三段食器などは
「テーブルに並べられないほどの食器を所持している」
という富裕層の見栄のためでもありました。
ご家族で楽しむのはとても素敵ですが、
お客様に対しては失礼であることは覚えておいてください。+43
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