給食後も牛乳を飲まされ…学校の過剰な「完食指導」はなぜ起きる？ 会食恐怖症に発展も…。

[474. 匿名]

数年前まで教員でしたが、自分もご飯に牛乳は本当に嫌でした。しかし、通常の食事ではカルシウムが不足するらしくメニューに牛乳がないとカルシウム不足の献立になってしまうと栄養士さんから説明を受けました。

今は最初に減らす、嫌いなものでも一口は食べるという指導がスタンダードで、昔のような無理強いはありません。
ただおかずは減らせても、牛乳はちょっと飲んで全部残すのはもったいなくて…何かいい案がないかと悩む日々でした。