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1. 匿名 2018/10/31(水) 11:42:50
調査結果によると、お酒を飲む人の２６．４％、つまり４人に１人が「好んで飲む」とレモンサワーを支持している。さらに、「これからレモンサワーを飲んでみたいですか？」という質問においても「今後レモンサワーを飲みたい」と答えた人が３４．７％と、今後のレモンサワーのさらなる需要拡大が予想できる結果となった。
レモンサワーを支持している理由は、「飲みやすい」「味が好き」「料理に合う」となっており、味覚に関するものが中心となっている。昨今“若者のお酒離れ”が飲食業界の課題として挙げられるが、このようなアンケートデータから見ても、レモンサワーが日常的にお酒を飲む人へのさらなる需要拡大につながるのはもちろん、「苦い」「わざわざ飲む必要を感じない」といったお酒離れの要因となっている課題を払拭（ふっしょく）する救世主となる可能性を秘めている。+19
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レモンサワーといえば、いわゆる赤ちょうちんの灯る“おやじ系居酒屋”で中高年を中心に愛されてきた、誰もが知る定番のアルコール飲料である。ご存じの方も多いかと思うが、このレモンサワーが若者を中心にブームとなっている。