ガールズちゃんねる
  • 406. 匿名 2018/10/16(火) 15:44:45 

    4年前の記事を今更取り上げる統失。笑

    「解毒力をもつ成分の一つは、キャベツを食べたときに少しピリッとする辛みの正体、イソチオシアネート。この成分は、体内にある解毒成分グルタチオンを発がん物質などの毒素と結びつきやすくして、体の解毒作用を高める働きがある。」というような話が変に伝わっただけでしょう。

    ①もう試した?熱冷ましの新常識「キャベツ枕」の驚くべき効果 2014年10月17日

    http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=163&id=3100180

    ②“食べる胃腸薬”キャベツの食べ方
    “食べる胃腸薬”キャベツの食べ方:日経ウーマンオンライン【今晩はこの食材で決まり!!】
    “食べる胃腸薬”キャベツの食べ方:日経ウーマンオンライン【今晩はこの食材で決まり!!】wol.nikkeibp.co.jp

    一年中おいしく食べられるキャベツだが、春キャベツの柔らかさと甘みは格別だ。生で食べれば、“食べる胃腸薬”ともいえるほどお腹にいい成分がとれる。生と加熱、二つの調理法の魅力をご紹介しよう。3ページ

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