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3325. 匿名 2018/10/09(火) 17:34:42
>>3308
1. サバを裏表熱湯をかけて下処理
2.水100CC、酒50CC、味噌みりん砂糖が大さじ3、醤油が大さじ1をフライパンに入れ、強めの中火でぐつぐつしたら生姜とサバを入れる。
蓋をして時々煮汁をかける
3.10分程度でとろっとしてきたらできあがり!
煮詰めるととろみがつきます。
サバ四匹分のレシピです!
このレシピで初めて作ったのでまだ味の程はわからないです(´・ω・`)+0
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