牛乳は善か否か

[1750. 匿名]

一般に大人になるとラクターゼ分泌が減少することが多いため、子供のころは冷たいガブガブ牛乳を飲んでも平気だったけど、大人になってからあまり牛乳を飲めない人が増える。
逆に子供のころから乳製品を続けてきた人は大丈夫。
平均的に見て、日本人には乳糖を分解する酵素が少ないから日本人に牛乳は合ってないのかも。