好きな青魚料理

[1. 匿名]

今が旬のサンマはもちろん、サバ、アジ、イワシ、ニシンなど美味しくて体にも良い青魚。
皆さんの好きな食べ方や好きな料理を教えて下さい！
私はアジのなめろうが好きです。
サンマをなめろうにしてもクセがなく美味しいですよ~
お酒に合うことはもちろん、ご飯にのせて出汁茶漬けにしても美味です！