ガールズちゃんねる
  • 83. 匿名 2018/08/09(木) 07:55:46 

    我が家は塩唐揚げです。

    味付けは、塩 コショウ ニンニク ごま油 たっぷりのレモン汁。
    良く揉んでお肉にしっかり水分を染み込ませてから粉(片栗粉と小麦粉混ぜた物)を隅々まで尚且つ薄めにつけて揚げる。
    時間が経つと汁気が出て来ちゃうので揚げる時 又しっかり揉み込みましょう。ジューシーに仕上がります。

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