料理に関する疑問を解決するトピ。

[98. 匿名]

フライのパン粉をつける時、たっぷりだして付けないと上手く衣が付かないんですけど、たっぷりパン粉出しちゃうと余って捨てる事になりますよね…
皆さんどうしてますか？パン粉少なく出して上手く衣付けられるコツとかあるんでしょうか？