夏に食べたい野菜のおつまみは？

[1. 匿名]

私はお酒を飲みますがどうしても 野菜のおつまみを食べることが少ないです

ナスの煮浸し、枝豆とベーコン炒め
もやしのナムル、きゅうりトマトなどの季節の野菜のピクルス、などを食べて
いますがどうしても自分で作るので 使う野菜が偏ってしまいます

料理上手なお酒を飲むがちゃん民は どんな野菜のおつまみを 作っていますか？
教えて下さい