料理が苦手な人にしか分からないこと

[229. 匿名]

皆さん、大丈夫よ。

３０で結婚するまで、ご飯炊いたこともなかったし、包丁持った事もなかった。

ゆでこぼし、が、わからなかったし、落としブタも全くわからなかった。
野菜の切り方すら知らなかった。
だけど、お酒を飲む夫なので、料理の本を頼りに毎日毎日作っていたら、なんでも作れるようになります。
私は『ノンノ』の分厚い、料理がたくさん載ってる料理本を頼りにしていました。

いまだに言われるのが、初めて作った味噌汁。

豆腐がでかすぎて、『異次元の味噌汁』だった事。

手の上で切るなんて知らなかったもん。
その上小さく切るなんて本には載ってなかった。