麦茶はどうやって作りますか？

[12. 匿名]

同じくヤカンで煮出してる。
これからの時期は煮出し→冷やしてるけど、実は煮出さず水出しして冷やす方が時間が経ったときの菌の増えが少ないとか聞いた気もする。