ブロッコリーの洗い方

[291. 匿名]

ブロッコリーって、緑のモシャモシャした部分をピーラーか包丁でこそげる様に剥く？切る？ようにして、白っぽい所が見える様にしてから水に浸けるっておかんに聞いたよ。
虫とか農薬とか表面からじゃ抜けないからって。
だからいつもカリフラワーがちょっと緑色なイメージで食べてた。
でも今しないなー。気にしない(ﾟεﾟ)