ホーロー鍋の使い方・お手入れ方法

[1. 匿名]

シャスールのホーロー鍋を使っています。

カレーや煮込みハンバーグ、煮物など大活躍しているのですが使う度に焦げが付いてしまい、毎回重曹で焦げを取っています。
みんなそんなものですか？
お手入れの仕方、焦げ付かない使い方などありましたら教えて下さい！