上手なもやし炒めの作り方教えてください

[15. 匿名]

説明が難しいんだけど、両手でヘラ持ってお好み焼きとかひっくり返すみたいに混ぜながら強火で短めに炒めると水っぽくならないよ！塩で水分出るから味付けは最後に。義母に教えてもらったけど本当にシャキシャキしたまま食べられる。