揚げ物、家でしますか？

[1. 匿名]

私は、揚げ物を今の家で作ったことがありません。
片付けや手間を考えてお店で買っています。
皆さんはどうですか？
また揚げ物を作っている方、こうしたら簡単にできるとか、油を再利用しているとか、何か工夫があれば教えてください。