【母の味】実家に帰ると出てくる料理

[1. 匿名]

私の場合、母親手作りの餃子、煮込みハンバーグ、あんかけ炒飯です。

餃子に関しては「母お手製のにんにくダレ」をもらって帰っても同じ味には出来ません。
ハンバーグも母が作ると、お箸を入れるとジュンワーと肉汁が溢れるのですが、私は焼きすぎて固くなったり生焼けになってしまったり。

たまの帰省なので母が得意で私も好きな物を選んで出してくれてると思いますが、本当に美味しいです。

みなさんにはそんなお料理ありますか？