プリン入りインスタント麺、台湾で流行中

[1. 匿名]

出典：si.wsj.net

プリン入りインスタント麺、台湾で流行中 - WSJ

豚骨その他のインスタント麺にプリンを入れる食べ方が台湾で流行している。 37歳の小説家兼脚本家「Mani」さんは少し前、フェイスブックに自身の経験を書き、流行のきっかけとなった。「ひどい組み合わせだと思われるが、実際はびっくりするようなおいしさだ」と話した。「食べないでけなさないでほしい」という。 Maniさんによれば、麺1杯にプリン1個の割合が最良の割合。「スープが甘くなりすぎないよう、調味料は全部使う。だが、甘さを控えるためプリンを3分の2にすることもできる」という。Maniさんは「スイートコーンのチャウダーのようだ。おいしい」と述べた。