食べ方がよく分からない食べ物をアドバイスしあうトピ

[58. 匿名]

>>29
鍋使う様な下処理するのは
わらびとぜんまいかな熱湯と重曹でアク抜き必須
ふきのとうは、重曹、塩とかなん種類かアク抜きの仕方がある
　
こごみ、たらの芽あたりは水洗いと根元を切り落としてはかまの部分を取り除く位かな
　
物によって違うからネットで調べた方が早いよ