添加物、気にしますか？

[292. 匿名]

安息香酸とアスコルビン酸(ビタミンC)の反応で、ベンゼンを生じさせるには熱、紫外線、金属イオン等の条件が必要な上に、出来たとしてもppbレベル(10億分の1)の量です。環境由来のベンゼンに比べれば、影響はほとんどありません。
空気中にベンゼンは普通にあり(ガソリンや石炭の燃焼で発生)、呼吸で摂取しています。また、タバコにも含まれています。
by 厚生労働省より