飲食店経営者も迷う「お通し文化」 「経営上必要」「好きなものを好きなだけ食べてもらえればそれで良い」

[95. 匿名]

>>92　手の込んだきちんと作られてる料理ならお通しうれしい
そうじゃなくて冷蔵庫に何日寝かせてた？ってくらいのしなった匂いのついたキャベツとかなにこれ？みたいな何日も使い回してるんだろうなっていうくたくたしすぎたひじきとか出てきたらがっかりしない？という話
もちろん文句付けずに払うけど「え？」って思うような内容もあるよねって話