特に避けている添加物は？

[312. 匿名]

トランス脂肪酸はコーヒーのポーションミルクとか。あれは使いません。みんなミルクと思ってる人がいるけど油です。常温でおいておいて腐らないですよね。あとショートニングはほとんどのお菓子に入ってますよ。カットして生きてはいけないのでほどほどにしてます。