特に避けている添加物は？

[123. 匿名]

調味料のところ、１つ１つの名称ではなく、ひっくるめて「アミノ酸」と表示しているのはよくないと聞きました。もっとよくないのは「アミノ酸等」表記だと。“等”の中に何が入っているかわからないから。
あと前に出ているけれど、○色○号は虫から抽出するというのは学校の理科だか家庭科の時間にビデオで見ました。気持ち悪い。