チーズの裏側 …日本人だけが喜んで｢ニセモノチーズ｣を食べている

[90. 匿名]

国内の乳業を保護するために、輸入チーズは35％ぐらい関税がかかってるのでクソ高い。
それなら国内でも輸入チーズ並みに美味しいのをもっと作ってほしい。

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レンネットのことは気になっていたので、カビや微生物からも作れると聞いて安心しました。
ありがとう。

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ブルサンは、ダブルクリームで入脂肪分が70％だから、食べ過ぎに気を付けてね。
友達に教えたら「美味しい訳だ…」と衝撃を受けてたｗ