チーズの裏側 …日本人だけが喜んで｢ニセモノチーズ｣を食べている

[51. 匿名]

ヨーロッパでは戦時中に日持ちするよう作られたプロセスチーズが、平和な日本で今なお食べられている。
日本ではチーズの消費量が少ないから、腐りにくい商品のほうが売る側にとって都合がいいだけの話。
フランスやイギリスでは、スーパーでもたくさんの種類のナチュラルチーズが売られてて、自分の好みに合うのを探す楽しみがあった。