料理の疑問をなんでも聞いてみるトピ

[145. 匿名]

>>117
根元に縦の切れ目を入れて、束にして両手で持って水を張ったボウルで上下に動かして洗ってます。ボウルの底をトントン叩く感じで。
すきまの泥はそれである程度落ちるので、ちょっと残っててもあとはゆでれば大丈夫じゃないかな？という意識でおります。