ナンプラー好き集まれ〜！

[27. 匿名]

トムカーガイが大好き。
ココナツミルクでスープつくってキノコ、エビ、鶏肉と生姜を入れる。
レモングラスとバイマックルー(こぶみかんの葉)も合わせて煮込んでナンプラーで味付け。
生姜がメインのスープだから生姜は多めで。
生姜少なめにしてグリーンカレーの素？を入れるとグリーンカレーになるよ。