冷蔵庫の中のこれ、食べられるか判定してもらうトピ

[146. 匿名]

塩麹とか醤油麹、
発酵物だとしても一旦開けて1ヶ月くらい経ったら消費期限過ぎてなくても怖くて使えなくなっちゃうんだけど、
みなさんどうですか？

一応ジップロックで冷蔵庫に入れてる物があるんです。