子供の手が離れたらしたいこと

[87. 匿名]

育児疲れ介護疲れ仕事疲れ生活疲れの人が、ほっとできるような、
おいしい優しいパンを作って販売したい。
できるだけ低価格、適正価格で、地産地消の食材で。
おいしくて心なごむような、おやつも販売したい。
今子育てで心のゆとりなく、生活もぎりぎり
贅沢なんかゼロです、、が、
料理やお菓子やパンだけは手作りしてて
それだけが自分の光です。
自己満足はせず、もっともっと学んで、
いずれは人に安全に提供できるように、
食の安全性や、アレルギー、食材の勉強など
毎日勉強、継続。誰にも言ってないけど、いつか叶えたいです。
今つらくても、後で、それでよかったんだよ、
って自分に言ってあげたい。
自分がしたいこと、叶うといいな
みなさんの願いも叶いますように。