圧力鍋って便利ですか？

[144. 匿名]

加圧時間がなかなかうまく掴めなくて崩れすぎてたり、料理が下手になったみたいで好きではないです。その鍋に合ったレシピ本があれば良いのかも。
たしかに柔らかいけどやっぱりゆっくり煮込んだ方が美味しいです。