仕事のウラ事情ぶっちゃけましょう

[268. 匿名]

某ファミレスで働いていた時、14分以内に提供しないと遅延がついて店の評価が下がるといったシステムがありました。
土日の昼のめちゃくちゃ忙しい時に、店長もキッチンに入って調理にかかっていましたが、焼き上がったハンバーグを落としてしまい、迷うことなくそのハンバーグを軽く水洗いして焼き直してお客様へ提供していました。
それを見た一週間後に辞めると伝えてその店を辞めました。