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簡単、美味しい、お味噌汁の具って???

237コメント2014/06/15(日) 16:20

  • 211. 匿名 2014/06/12(木) 19:44:47 

    煮干しや鰹節、こんぶを粉だし(市販にもあります)にしていると、だしをとる手間が省けて、具が柔らかくなったら、粉だしを投入。一緒に粉末を飲む感じです。

    また、煮干し粉だし5グラム鰹節粉だし10グラム、味噌50グラム、刻みネギ、戻したワカメを混ぜて1椀分の団子(15グラムほど。家庭のお椀や好みの濃さに合わせて)をラップで包んで 冷凍保存。

    手作りのインスタント味噌汁ができます。

    お椀に団子とお湯を入れるだけ。
    粉だしは、検索で詳しくでます。

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