最初に食べた人はすごいと思う食材

[110. 匿名]

どんぐりや、葛や片栗は、粉にして、何度も何度も何度も何度も水にさらして、澱粉を沈殿させて、食べたんだもんね。大量に収穫しても、実際食べられる量はほんのちょっと。
彼岸花の根だってそうやって食べたらしい。モグラ避けになる毒草だが。
温州みかんの皮を剥くのもめんどくさいって敬遠する現代人って何なんだろう。