松本人志、外国人の"お通し"クレームに苦言「チップと思って我慢せえ」

[53. 匿名]

ちょっと話ずれるけど、
この少し前？に女子高生が集まる居酒屋の紹介がされてて、アルコール飲まないならそれはそれでいい！っていう話だったんだけど、店側からしたらアルコールで利益取ってるんじゃないの？
って不思議だった。

居酒屋って利益の大部分をドリンクに乗せてると思ってたから、続いてほしい居酒屋では、アルコールでなくても(ソフトドリンクでも)それなりに多目に注文するようにしてたけど、食べ物とドリンク1杯だけでも店側は全然問題ないのね？