ガールズちゃんねる

甘酒好きな人!作ってる人〜!

79コメント2018/01/02(火) 00:40

  • 71. 匿名 2018/01/01(月) 09:38:04 

    夫が酒粕の甘酒好きなのでたまに作ります
    酒粕をうまく溶かす方法ないですか?

    ①水で浸して放置
    ②少量の水を加えて泡立て器で混ぜてペースト状にする
    ③さらに水を足し鍋で煮る
    ④茶漉しか裏ごし器で濾す
    という4段階で作ってて大半手間です
    粒や塊が残るのは夫は好きじゃないというので、もっと楽に作れる方法あればお願いします
    ミキサー、フードプロセッサーなどは持ってないです

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