ドイツ人「なぜ日本人は『柔らかい＝おいしい』なの？」日独の価値観は真逆？

[57. 匿名]

ドイツ人などの欧米人と日本人では唾液の量と飲み込む力に差があるんだって。
唾液も多く飲み込む力も強い欧米人は固いパンやパサパサのお肉も難なく食べることができる。