「とんかつに関する調査2017」とんかつはロース派かヒレ派か
86コメント2017/12/17(日) 06:43
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1. 匿名 2017/12/15(金) 14:21:38
“とんかつ”に関する好みとして、“好きな部位”や“好きな衣”、“好みの食感”
について質問。男女別にみると、男性では「ロース」67.0%、「ヒレ」33.0%と、
ロース派が圧倒的多数だったのに対し、女性では「ロース」49.8%、「ヒレ」50.2%と、
ロース派とヒレ派が拮抗しており、男女で好みの差が表れた。男性は脂身が多いロース
を好む傾向があるのかもしれない。
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マルハニチロは12月14日、「とんかつに関する調査2017」の結果を発表した。 この調査は、全国の15歳〜59歳の“とんかつ”を食べることがある男女に対して行ったもの。男女(1,784人)に“好きなカツ料理”を聞いたところ、「とんかつ」(72.1%)がダントツ、2位「チキンカツ」(52.6%)、3位「メンチカツ」(50.4%)、4位「ハムカツ」(36.8%)、5位「ササミカツ」(29.5%)となった。