料理上手な人はコレが得意
106コメント2017/12/13(水) 19:29
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100. 匿名 2017/12/12(火) 11:22:58
>>99
ガリレオでも言ってましたね
料理は科学だ。材料の切り方による切断面の変化。
調味料を混合 添加するタイミングと順番 その量。
加熱や冷却の加減 それらの組み合わせによる
処理条件で 味が決まる。+3
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106コメント2017/12/13(水) 19:29
100. 匿名 2017/12/12(火) 11:22:58
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