ガールズちゃんねる
  • 28. 匿名 2017/12/02(土) 08:50:03 

    ピエンロー鍋、家の人気鍋です。
    もともとは中国の家庭料理らしく、妹尾河童さん本で読んで試してみたくなり、作って楽しんでます。

    作り方は簡単。
    土鍋に白菜をざく切りしたものと、鶏もも、豚バラと緑豆春雨、椎茸を入れて煮込むだけ。
    味付けはなしです。
    食べる時は、鍋の汁を自分のとんすいにいれて、塩と胡麻油と七味でお好みの味にして具材を食べます。

    簡単でしょ。

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