生活感溢れる写真☆part2

[11134. 匿名]

>>11113です。

>>11122
私も千切りとか苦手だったけどこの職場で働くようになったら千切り得意になりました。

仕事は色々教えてくれて今じゃあ出来る事が多過ぎて休みの人が多い日だとやる事が多過ぎてお昼もゆっくり出来ずにバタバタしながら仕事する時もあるし、病気や急用が出来て休みを交代したり減らされたりする事もあって大変ですが頼りにされないよりよっぽど良いし、やりがいもあります。

おかげで料理も少し好きになりました。

きんぴらごぼうやひじき煮は職場で作るのは量が多くて家庭用の分量が分からないので真似して作った事はないけど、つい最近塩焼きそばのタレを作る係にされて、塩焼きそば作っている人に少しもらって食べたら美味しかったのでレシピが50人前なのでその内5人前の分量でタレ作って冷蔵庫に入れて置いて
時々作ろうかなって思いました。

でも塩焼きそばのタレの材料が塩、ブラックペッパー、味の素、オイスターソース、にんにくのすりおろし、濃口醤油、ごま油、サラダ油で作り方は材料を塩から順に入れて泡立て器で乳化するまで混ぜる(材料が分離、沈殿するので使う度に混ぜる)だけだけど入れる材料が多くてまだ作りなれないせいもあって正直作るの面倒くさいです。