1番白飯が進むおかず
224コメント2017/10/14(土) 05:20
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137. 匿名 2017/10/07(土) 19:58:49
>>116
114じゃないですが、すみません
自分 調理師免許もってて 公言出来るほど大ヒットしているわけでもないので恐縮ですが
一応レシピ本も出してるものです。
語彙力ないので、ネットから言葉を借りますが
おかずとは、主食(白米、パンなど)に付け合わせて食べる料理(副食や惣菜のこと)です。
線引きが少し曖昧なところもありますが、
一般的に主菜をさす言葉なので
ふりかけや納豆、海苔などは
おかずには入りません。
海外では主食はパンですが「パンにあうおかず(サイドディッシュ)は?」と聞かれた時に
アヒージョとかなら良いですが、
ふりかけと答えてる人の場合は 「バター」
と答えてるのと同じことになります
口うるさくてすみませんm(_ _)m
114さんは説明したいのなら、もっと言い方に気をつけた方がいいと思います
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