121コメント2014/05/08(木) 09:28
1. 匿名 2014/05/06(火) 23:30:02
岐阜県生活衛生課は５日、関市内の会社の従業員５人がスイセンの葉をニラと間違えて食べ、食中毒の症状で病院に運ばれたと発表した。いずれも快方に向かっているという。５人は２８～３５歳の女性で、４月２７日に同市戸田の長良川の河川敷でスイセンを採取し、４日午後７時に会社で炒めて食べたところ、１０～２０分後に吐き気などの症状で救急搬送されたという。関保健所が症状や残っていた植物から、誤食による食中毒と断定した。スイセンはアルカロイドという有毒成分を含み、加熱しても分解しないという。
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岐阜県生活衛生課は５日、関市内の会社の従業員５人がスイセンの葉をニラと間違えて食べ、食中毒の症状で病院に運ばれたと発表した。いずれも快方に向かっているという。５人は２８～３５歳の女性で、４月２７日に同市戸田の長良川の河川敷でスイセンを採取し、４日午後７時に会社で炒めて食べたところ、１０～２０分後に吐き気などの症状で救急搬送されたという。関保健所が症状や残っていた植物から、誤食による食中毒と断定した。スイセンはアルカロイドという有毒成分を含み、加熱しても分解しないという。