簡単、おいしい、見栄えヨシ！！おもてなし料理

88コメント2017/08/28(月) 22:54

43. 匿名 2017/08/26(土) 21:56:39
ローストビーフ。
塊肉の筋を取ったら塩胡椒してすりおろしニンニク擦り込んで1日放置。
翌日強火で表面に焼き目付ける
蓋をして冷めるまで放置
冷めたらラップ巻いてジップロックに入れて熱めのお湯入れた炊飯器に入れて1時間で完成〜
切り分けは肉汁が出ない様に冷めてからにしてね

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