飲食店勤務の人 あなたのお店は清潔ですか？

[1. 匿名]

飲食店勤務の人、勤務先の衛生状態は良好ですか？
私は軽食も出すカフェ勤務ですが、酷くてびっくりしてます。
布巾やダスターはカビだらけの洗濯機で洗濯のみ、もちろん塩素消毒はなしです。
食洗機も掃除しないので赤カビだらけで、開けると異様な匂いがする中で食器をあらっています。
接客と調理の区別がないので、お金触った後、アルコールをチャチャと付けた素手で生魚を触っていたり、落ちた食器拭きのタオルを拾ってそのまま使っていたり。
キッチンもホールも埃、油、カビだらけで不潔です。
今のお店が初めての飲食店勤務ではないので、本当にびっくりしました。
でも、田舎の市街地であまり競合店がないので、近所のお年寄りはサラリーマンなどで意外と流行っています。
メニューから社割で安く食べられるのですが、不潔すぎて怖いので私は食べないですし、何よりお客様に申し訳ないないと思っています。もう直ぐそのお店は辞める予定でいます。
みなさんのお店、どうですか？