ガル民の手料理が見たい！

[914. 匿名]

>>905
365日作ってる主婦だけど、夫の血圧コントロールと減量のために
毎日、記録がわりに撮影してるよ〜(*´∀｀*)

とりあえずこの一年で、9kg減量して
血圧は上が15、下が20ほど下がったよ♩

夕ご飯が終わってから、写真を見ながら
献立を書き写して細かいカロリーや塩分を計算して、
一週間トータルで決めた数値をオーバーしないように調節してるよ。

食べたものを記録しておけば、同じメニューや同じ味付けのものばかり出さずに済むし、
今夜の献立作りに迷った時は少し前の写真を見返して「あ、これとこれにしよう！」
って参考になるから、撮っておくと便利だよ！

日付も入れておけば、一回作った料理は
ノートを見ればカロリーも塩分も直ぐに 分かるし、
写真に撮ると、普通につくるより彩りを意識するから、
5色バランス良く作るようになって、
結果的に炭水化物・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル・食物繊維が
バランス良く撮れる。

あと、毎日料理を作ってるとモチベーションが下がる時もあるから、
成果を記録して達成感を味わうのも
料理作りを継続する上で重要なんだよ。

こんな人もいますってことで(*´∀｀*)ノ