ガル民の手料理が見たい！

[338. 匿名]

>>333
強火で両面を1分ずつ焼いた後、
蒸し水（水150cc ＋ 白ワインか日本酒50cc）を入れて蓋をして
弱火で8分蒸せば、焦がさないで
美味しグ焼けるよ。