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[277. 匿名]

とりあえず安いスーパー行って基本的な肉、魚を買って安い野菜をいっぱい買いだめして帰る。
そして下ごしらえして冷凍。
一週間の献立は冷凍庫見て決める。
冷凍庫、野菜室空っぽになったらまた買いに行く。なるべく追加の買い物はしない。
半端なお肉とか野菜はカレーに使う。
カレーが半端食材消費メニューw
かさ増しにも活躍するもやしや豆腐は冷凍しにくいので、合挽き肉や鶏ミンチと混ぜてハンバーグにして冷凍したりしてます。
鶏ミンチも胸肉を安い時に買って来て半解凍くらいでみじん切りにしてます。
包丁で叩いてみじん切りしてミンチにした物を麻婆豆腐やあんかけに使うと売られている鶏ミンチよりも細かすぎず歯ごたえがありオススメです！
鶏そぼろあんかけも作って冷凍しておけばあと一品って時に便利です。

って…こうやって文章にしてると貧乏臭さすごいな…w
恥ずかしくなってきた…w